配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜叶洗净备用。
STEP2、加水打泥,加水的量根据机器带动程度即可。
STEP3、过滤一下更细腻哦。
STEP4、蛋黄蛋清分离,打蛋盆无水无油。
STEP5、加入几滴柠檬汁去腥。
STEP6、蛋黄打散,加入白砂糖,如果做的量多,可以分三次加入。
STEP7、蛋黄液打至提起打蛋器画8不易消失。
STEP8、加入奶粉和菠菜泥,用打蛋器稍微拌一下,低速打几圈打均匀即可。
STEP9、用硅胶铲翻拌一下。
STEP10、将糊糊装入裱花袋,可用圆孔裱花嘴也可在裱花袋底部剪一个小口挤豆豆。
STEP11、预热烤箱,开始挤豆豆,不要挤太大,难熟啊。
STEP12、我家烤箱100度60分钟,仅供参考,根据自家烤箱实际情况而定。多注意观察,用手轻轻一碰脱落就是熟了。详细视频图文资料以及其他辅食交流加微:xiaonizi19880619
STEP13、果蔬蛋黄溶豆