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热菜家常菜

蛋奶布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1颗)
  • 纯牛奶 (1袋)
  • 糖 (少许)

详细做法:

STEP1、牛奶加热至温热即可 加糖溶解 待用

STEP2、鸡蛋打散 尽量多打一会儿 慢慢将温牛奶加入蛋液中 搅拌均匀

STEP3、取一碗 将蛋奶液过滤浮沫 倒入碗中 封保鲜膜 凉水入蒸锅 蒸15分钟 关火后闷一小会儿 凉凉食用

蛋奶布丁


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