STEP1、将土豆去皮切片，放入锅中，蒸煮至可以轻易用筷子插入（尽量切薄，可以减少蒸煮时间），黄油室温融化

STEP2、将土豆压过面粉筛（可以用其他的筛，当然，细腻程度也会改变），这一步很费力，推荐用金属底部较平整的勺子来压（最好男性来操作，毕竟男的力气大）（此步骤重复2次）

STEP3、将压好的土豆泥搅拌，在搅拌过程中边搅拌边依次加入，室温融化的黄油—盐—黑胡椒-淡奶油/牛奶