STEP1、一个贝贝南瓜蒸熟

STEP2、打成南瓜泥

STEP3、除黄油外所有食材揉成团，再加黄油（没有厨师机的小王手揉的）揉成光滑面团，醒发

STEP4、醒发时间蒸麻薯

STEP5、15g玉米粉、50g糯米粉、100g牛奶、20g糖。蒸好后晾凉，有余热加15g黄油，黄油，放入保鲜膜

STEP6、拿出红豆沙，准备制作麻薯馅儿（自己做的豆沙，甜度自己掌握）

STEP7、麻薯分成等分，擀开，再放一层肉松，再放红豆沙

STEP8、包起来，放置一边

STEP9、醒发好的也分成等分，留等分的小（大概6-8个）待用制作南瓜柄。tip：要擀太大，这样包起来比较饱满，没经验的小王第次擀的很大，包进麻薯馅儿了，中间是空的，就这么来回捣，个，烤的时候裂开漏出麻薯了。

STEP10、整形好放入烤箱2次发酵，35度30分钟。tip：发酵好后再如图所示割几道痕迹，度

STEP11、180度烤20分钟

STEP12、照例打卡图片

STEP13、烤好后的亚子

STEP14、颜色金黄（切了个南瓜，烤了三个歪瓜）