配料表：
详细做法：
STEP1、洗蛋的时候忘记拍了，新鲜鸭蛋把蛋黄洗干净，然后加点白酒，放入烤箱160度20分钟，烤熟就好，这是烤好的咸蛋黄，爆油超香
STEP2、用勺子把蛋黄弄碎，越碎越好，细腻一些，也看个人的口感嗜好哈（也可以用料理机，不过里面要加点油）
STEP3、60g黄油入锅
STEP4、然后倒入捣碎的咸蛋黄，小火慢慢翻炒，起泡翻砂就好了
STEP5、是不是很有食欲
STEP6、装罐当冰箱，期待美味
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