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水煮蛋沙拉酱爆汁手抓饼

1.我用的是杰伦代言的粮全其美手抓饼,可以用冰箱刚取出的手抓饼直接煎,这样非常好操作,时间也大大节省。2.酱爆汁偏咸,建议酌情加哦!3.图文菜谱由美食达人霓裳Fiona提供。

配料表:

  • 手抓饼 (2片)
  • 混合生菜 (适量)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酱爆汁 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中水烧沸放入鸡蛋,保持中火微沸状态10分钟,取出放入凉水中浸泡,剥壳切块待用。

水煮蛋沙拉酱爆汁手抓饼

STEP2、沙拉菜与胡萝卜切丝,洗净备用。

水煮蛋沙拉酱爆汁手抓饼

STEP3、不粘锅不用加油,开火将其预热。拿出刚从冰箱取出的冷冻的手抓饼片,直接放入锅中。中火,轻轻晃动锅,让手抓饼均匀受热,待表面微微透明时即可用筷子或铲子给它翻面。

水煮蛋沙拉酱爆汁手抓饼

STEP4、饼上抹一层酱爆汁,撒上沙拉菜摆好水煮蛋就好啦。也可以再淋少许的酱爆汁增味哦!

水煮蛋沙拉酱爆汁手抓饼


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