STEP1、倒一些油，烧5分热，把这三样放里面炸，开小火慢慢炸直到比较干焉的时候捞出来扔掉，然后把蒜末倒里面继续小火炸1分钟左右，再倒入花生碎，花椒，辣椒碎，白芝麻炸2-3分钟，期间一直铲，完成

STEP2、蒜的话其实多点少点都可以的，随意哈

STEP3、不要炸糊了就行

STEP4、辣椒碎，先把干辣椒进锅里炒热，再弄碎啦

STEP5、正好前两天家里有有油酥花生，只用把它弄碎

STEP6、青红干花椒都可以

STEP7、熟的白芝麻

STEP8、放在一起备用

STEP9、熬成这样，闻一闻，麻辣香味就出来啦，不要炸糊啦

STEP10、这个是之前买什么的瓶子，今天派上用场啦，有个小吊牌，我来写个日期，记录下