配料表:
详细做法:
STEP1、切成一段大约5-6cm的青瓜段,从一端起,两面对称的切到瓜段的中间
STEP2、留出中间做桶把的一小段别切掉
STEP3、桶把留着,掰去中间的瓜囊
STEP4、然后用刀尖围着“桶内”的瓜囊转一圈,别切到“桶”底部,切穿了就不叫桶啦
STEP5、挖去“桶”内的瓜囊
STEP6、桶状已见雏形
STEP7、用一根牙签,折断,插入桶把两边上方,即成
STEP8、要多少个就做多少个,超级容易
STEP9、装饰的时候,随意摆放两个小桶,里面装少许炒好的食材,旁边撒少许花瓣即可
STEP10、备好所有材料,玉米上锅煮熟,红萝卜切和玉米大小的丁,秋葵洗干净切小块,百合洗干净瓣成一片片备用
STEP11、准备盘饰的青瓜小桶
STEP12、玉米煮熟后捞起剥取玉米粒
STEP13、继续烧开水,滴入几滴油,胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出,鲜百合洗干净,剥开
STEP14、待胡萝卜和秋葵焯水断生捞出后,另起锅,放入少许油,爆香蒜末,倒入胡萝卜、玉米、秋葵,炒均匀
STEP15、倒入百合,快速炒均匀
STEP16、调入少许盐
STEP17、看见百合变透明即可马上关火,装起享用