配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、将橙子从上部1/3处切开,用2/3的那一部分
STEP3、把橙肉抠出来
STEP4、鸡蛋加入40ml水打散均匀,可以撇去浮沫,也可以用滤网过筛,可以直接过滤到橙皮碗里
STEP5、蛋液过滤到橙皮碗里。盖上保鲜膜,扎几个洞,冷水上锅蒸10分钟即可。
STEP6、蒸好出锅
STEP7、带着点橙子的香甜味,盖住了鸡蛋的腥味
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