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热菜家常菜

早餐蛋饼香蕉卷

胡萝卜,芝麻,蜂蜜可按个人口味取舍,都不放也可以,味道会有点淡

配料表:

  • 面粉 (1饭勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (大概1饭勺)
  • 胡萝卜 (半指-1指)
  • 香蕉 (1根)
  • 白芝麻 (1-2茶勺)
  • 蜂蜜 (1-2茶勺)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散,面粉过筛,胡萝卜切碎和芝麻一起撒入,再加点蜂蜜,加水搅拌。胡萝卜这么弄会生一点,咬起来脆脆的。不习惯的可以先不加胡萝卜碎,煎蛋皮前先下胡萝卜炒熟,但要小心焦掉。

早餐蛋饼香蕉卷

STEP2香蕉切片或者切丁都可以

早餐蛋饼香蕉卷

STEP3、煎的时候没拍照,先小火一面煎30-60秒,翻面后直接开始摆香蕉,控制1分钟以内卷起来

早餐蛋饼香蕉卷


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