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热菜家常菜

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 没有味道的油 (50克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 牛奶 (120克)
  • 细砂糖 (50克)

详细做法:

STEP1、牛奶油糖鸡蛋混合在一起糖

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

STEP2、接着过筛面粉泡打粉,一边按压一边搅拌,知道没有粉状颗粒细腻顺滑就好

STEP3、这个是我的松饼机(里面有好几个烤盘其中就有蛋卷盘和赠送的蛋卷工具)

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

STEP4、先把蛋卷机预热热了之后来一勺面糊然后呢盖盖子找个手套端起蛋卷机摇一个圆形(就是让你的面糊在机子里扩散一下)

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

STEP5、然后我这个机器的脾气是要等三分钟才能烤到这样一定要烤到这种金黄色哦要不不脆的

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

STEP6、然后用蛋筒工具盘它!

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

STEP7、收尾的时候压一下边哦

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱

STEP8、出锅放烤架上变凉好可以开吃啦我这个方子一共做了17个蛋筒够一家人吃了

脆皮蛋筒和脆皮蛋卷要相亲相爱


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