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热菜家常菜

懒人版拍黄瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 醋 (2勺)
  • 香油 (4-5滴)
  • 鸡精 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (1小勺)
  • 香菜 (1根)

详细做法:

STEP1、洗干净食材。黄瓜不需要去皮哦。

懒人版拍黄瓜

STEP2、去头去尾,切成5左右小段,用刀拍扁。里面的籽就会出来,我就拿来吃,不需要拿去拌,影响美观。

懒人版拍黄瓜

STEP3、一拍就成四瓣。再中间切成两瓣。

懒人版拍黄瓜

STEP4、调汁:就是生抽辣椒香醋大蒜少许白糖鸡精我就是第一次做的醋泡鸡爪的汤汁,舍不得扔,拿来腌。

懒人版拍黄瓜

STEP5、再滴几滴芝麻油提香。

懒人版拍黄瓜

STEP6、加一丁点盐,更入味。

懒人版拍黄瓜

STEP7、搅拌均匀就可以啦。配着我前天做的鸡爪哈哈,夏天爽口小吃就完成啦,减肥人士最强饱腹食物。

懒人版拍黄瓜


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