在家也能做的铁板豆腐
配料表:
- 辣椒粉 (一小勺)
- 葱花 (适量)
- 盐 (小半勺)
- 北豆腐 (1块)
- 大香粉 (小半勺)
- 胡椒粉 (小半勺)
- 花椒粉 (小半勺)
- 孜然粒 (一小撮)
- 糖 (小半勺)
- 鸡精 (一小勺)
详细做法:
STEP1、豆腐切成小块,厚度为筷子那么厚
STEP2、煎锅倒油,放入豆腐,豆腐表面刷油
STEP3、撒上调料粉,翻面
STEP4、继续撒上调料粉、孜然粒
STEP5、最后撒上葱花,出锅床盘即可
STEP6、好了、开吃
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