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没有刀功的微波炉土豆片

2022-03-19 10:41:07

土豆片不要重叠盐要少量!腌后再次沥水!高火1分钟就差不多了,如果你一次烤多,可以加时,不过慎重,高火30″就是另一副模样了

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1土豆洗净去皮,切成薄薄的片,用削皮刀削成薄薄的片。因为我第一次做的时候切片花了太多功夫,还切的厚薄不匀,火候也不好掌握。所以干脆用削皮刀了。

没有刀功的微波炉土豆片

STEP2、这时候不要轻易玩手机,因为有很多淀粉,会粘在你的手机上。所以我们要清洗一下削成片的土豆,沥水。

STEP3、加盐腌制5分钟,不过不要加太多盐,不然成品会很苦嫌味道不够的最后还可以加。多了可就不好办了

STEP4、贴在盘子上,放入微波炉(我的盘子比较小,只能贴下12片,用高火,正1分钟,取出翻,分钟。如果觉得把握不好,至少1分钟,然后再每次30秒,这样不会烤焦。

没有刀功的微波炉土豆片

STEP5、放入密封袋,留着工作日吃,嘻嘻

没有刀功的微波炉土豆片


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