STEP1、洋葱、酸黄瓜、火腿(午餐肉)切丁备用。

STEP2、鸡蛋煮全熟，蛋黄用勺子压碎，蛋白切丁。

STEP3、土豆切丁，加胡萝卜青豆玉米粒（可省）用水煮熟，约10分钟。

STEP4、以上全部加入沙拉盆，加盐、黑胡椒和一点味精，适量美乃滋拌匀即可。