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热菜家常菜

超下饭的土豆丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 油 (10g)
  • 盐 (3g)
  • 白醋 (2g)
  • 酱油 (2勺)
  • 葱 (3g)
  • 孜然粉 (5g)

详细做法:

STEP1、削两个土豆

超下饭的土豆丝

STEP2、切丝,用水泡一下去淀粉(加点白醋可以防止氧化变色,炒出来的土豆丝也会更脆爽)

超下饭的土豆丝

STEP3、香葱炝锅,下土豆丝,然后放酱油和盐调味(我还喜欢加一点孜然粉)

超下饭的土豆丝

STEP4、开吃!

超下饭的土豆丝


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