热菜家常菜
土豆胡萝卜烩牛腩
配料表：
- 牛腩 （适量）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 小米椒 （10个）
- 生姜 （适量）
- 蒜瓣 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 豆瓣酱 （2勺勺）
详细做法：
STEP1、高压锅炖整块牛腩，再进行切割
STEP2、锅底加入适量油，放入调教翻炒，冰糖可以少加点
STEP3、加入牛肉，加入一些生抽翻炒，盛盘备用
STEP4、加入土豆胡，萝卜加入牛肉汤。加入两勺豆瓣酱。小火炖10分钟
STEP5、大火收汁
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