配料表:
详细做法:
STEP1、用阳江豆鼓、蒜泥、姜丝、砂糖、淀粉、料酒、酱油(少一些,因为豆鼓很咸)花生油,搅拌均匀,腌制半小时
STEP2、用锅隔水蒸,大火水烧开后放入小排,小火蒸10-15分钟,关火,可加入适量香葱
STEP3、完成
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