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热菜家常菜

土豆烩茄子

2022-03-19 10:41:07

1.不要吝啬大蒜的量2.我使用的炊具是电炒锅,无油烟

配料表:

  • 茄子 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 大酱 (1勺)
  • 蒜 (0.5瓣)
  • 十三香 (0.5勺)
  • 糖 (10克)
  • 青椒 (1个)

详细做法:

STEP1、高压锅蒸熟的茄子和土豆

土豆烩茄子

STEP2、锅中放入油、虾米、蒜、大酱

土豆烩茄子

STEP3、上一步爆香后加入土豆茄子

土豆烩茄子

STEP4、出锅啦

土豆烩茄子


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