STEP1、这叫什么我突然忘记了本来要买西葫芦的今天超市没有就用这个代替了

STEP2、把瓜类剃成丝加点盐放大概15分钟它就会出水了

STEP3、出水后是这样的

STEP4、加入一枚鸡蛋搅拌

STEP5、加入适量面粉搅拌成糊状

STEP6、大致是这样的

STEP7、最好用平底锅（我家的坏了

STEP8、等油热分小份将面糊加入油中双面煎记得火不要太旺不然会焦

STEP9、营养又美味的鸡蛋素菜饼就完成啦！