STEP1、红薯洗净    不用擦干   水多点更好

STEP2、放平底锅里  开最小火   盖上锅盖

STEP3、隔10分钟打开锅盖    用手撩入清水  不用太多  淋在红薯上   每次翻一下面   再捏一捏    为怕烫手可以用筷子夹起轻轻摔几下      一般我用细的红薯30分钟就很熟了   还会流糖呢