配料表：
详细做法：
STEP1、碗内依次加入蒜末、小米辣、蚝油、香油、白醋、生抽搅拌均匀成料汁备用。
STEP2、盒装内脂豆腐用刀尖沿包装划开，倒扣在盘中，在盒子底部一角横切一个小口，豆腐盒进入空气，豆腐会与盒子分离，自动掉出来。
STEP3、切好的皮蛋摆放在豆腐上，淋上调好的料汁，撒上葱花即可。
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