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热菜家常菜

核桃芝麻黑豆粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 核桃仁 (100克)
  • 芝麻 (200克)
  • 黑大豆 (300克)
  • 黑米 (100克)
  • 血糯米 (100克)
  • 红皮花生 (100克)
  • 红糖 (100克)

详细做法:

STEP1、把所有材料洗净,漏干。开启烤箱。黑大豆200度20分钟。老妈家拿的黑豆里面夹了黄豆,懒得捡了。

核桃芝麻黑豆粉

STEP2、血糯米和黑米一起,15分钟

核桃芝麻黑豆粉

STEP3、黑芝麻有点多,加上洗过,烤烤停停20分钟

核桃芝麻黑豆粉

STEP4、核桃花生米一起10分钟

核桃芝麻黑豆粉

STEP5、开始一样样磨粉,先把黑豆磨细,然后黑芝麻拼着再磨,因为怕出油。再磨黑米,糯米,再核桃花生拼着,也怕出油。所有粉过筛,太粗的再加工一下。

核桃芝麻黑豆粉

STEP6核桃和花生还是太多,磨出油了。

核桃芝麻黑豆粉

STEP7、加上红糖,搅拌装瓶,可以了。

核桃芝麻黑豆粉


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