热菜家常菜
抹茶红豆欧包
因为抹茶在空气中容易氧化颜色变深，所以面包冷却后及时密封保存，两天内吃完，吃不完的可以放冰箱冷冻保存一个月。
配料表：
- 高筋面粉 （260克）
- 低筋面粉 （30克）
- 抹茶粉 （10克）
- 牛奶 （165克）
- 淡奶油 （35克）
- 白砂糖 （40克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （3克）
详细做法：
STEP1、将所有材料倒入面包机中启动和面程序，定时30分钟；
STEP2、面团揉好后取出分割成六等分，盖上保险膜松弛20分钟，然后包入蜜红豆揉圆放入；
STEP3、放进烤箱，同时放入一小杯开水，上下火35度，发酵1小时；
STEP4、发酵好后的面团明显变大，取出表面撒上一些面粉；
STEP5、再放入预热好的烤箱中下层，上下火180都烤30分钟。（期间要观察面包是否上色，及时盖上锡箔纸，严防抹茶绿烤过头）
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