热菜家常菜
宝宝辅食——宝宝版绿豆糕
绿豆有丰富蛋白质、钙、铁、锌和B族维生素、维生素E等营养元素，其中蛋白质大米、小米都要，钙铁。不过，绿豆性寒不宜长期或大给宝宝吃，适给宝宝添加一些绿豆类辅食，有清热解毒、去火降燥作用。绿豆糕软糯不甜腻，用一点蔓越莓干及坚果拌饭料调味，入口即化，也可以很好锻炼宝宝咀嚼吞咽及自主进食能力。
配料表：
- 脱皮绿豆 （200克）
- 蔓越莓干 （适量）
- 坚果拌饭料 （适量）
- 猴头菇粉 （适量）
- 黄油 （适量（可选加））
- 麦芽糖 （适量（可选加））
- 白砂糖 （适量（可选加））
详细做法：
STEP1、准备脱皮绿豆、蔓越莓干、坚果拌饭料、猴头菇粉、黄油、麦芽糖、白砂糖可选加）
STEP2、脱皮绿豆浸泡一夜大火蒸40分钟
STEP3、倒入适量清水打泥，越细腻越好
STEP4、绿豆泥倒入锅中，加入黄油、麦芽糖、蔓越莓干
STEP5、加入健脾养胃的猴头菇粉，健脑益智的坚果拌饭料
STEP6、中小火熬煮至不易滑落的状态
STEP7、搭配模具，冰箱冷藏1小时，取出团成均等的小圆球
STEP8、放入模具压出形状即可
STEP9、宝宝版绿豆糕完成
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