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热菜家常菜

红豆抹茶小丸子

配料表:

  • 红豆 (200克)
  • 糯米粉 (160克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 纯牛奶 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米粉、抹茶粉、白糖混合,糖的量根据自己喜欢的甜度放

红豆抹茶小丸子

STEP2、加入适量纯牛奶揉成光滑的面团

红豆抹茶小丸子

STEP3、分成多个小剂子

红豆抹茶小丸子

STEP4、揉圆

红豆抹茶小丸子

STEP5红豆淘洗干净放适量的糖和水煮熟,把小丸子放进去煮熟

红豆抹茶小丸子

STEP6、出锅,可加少量纯牛奶或者炼乳

红豆抹茶小丸子


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