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热菜家常菜

蛋抱蛏

2022-03-19 10:41:07

蛋蛋八成熟时再翻面,保持整块不散卖相比较好哟

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (少许)
  • 葱 (2根)
  • 蛏 (1斤)

详细做法:

STEP1、蛏洗净炖熟

蛋抱蛏

STEP2、一只只完整干净的剥壳干净

蛋抱蛏

STEP3、葱洗干净,切碎

蛋抱蛏

STEP4、下油,鸡蛋,撒葱,撒蛏

蛋抱蛏

STEP5、煎到焦黄两面翻滚,出锅

蛋抱蛏


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