STEP1、银耳用清水泡发（十分钟就差不多了）

STEP2、放入电饭煲，加足量水，煲粥功能（2个小时）

STEP3、差半个小时煮好的时候，将紫薯去皮切成大块，放入电饭煲中一起煮

STEP4、煮好之后，最好多焖一会，让银耳释放出充分的胶质，制造出柔滑的口感

STEP5、按自己的口味加蜂蜜或者红糖即可，冷藏热饮均佳。