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热菜家常菜

无油快手低卡醋溜白菜

因为没有油可以酌情加水,少量多次加入。吃纯素的朋友可以不放葱蒜调料中有任何不喜欢的味道都可以不放白菜的好处:美白,减肥、缓解便秘太多咯

配料表:

  • 白菜 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (一瓶盖)
  • 陈醋 (一瓶盖)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 小米辣 (2粒(可不放))
  • 清水 (一碗)

详细做法:

STEP1白菜叶掰开洗净切好,(我一人吃也就三片够啦)茎和叶分开放。

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STEP2、葱姜蒜小米辣切好备用,蒜可以多一些

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STEP3、锅中点少许水,呆水冒泡,放入葱姜蒜小米辣炒匀。

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STEP4、放入白菜帮翻炒至软,中途可少量酌情添水。

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STEP5、加入白菜叶炒软。

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STEP6、加入生抽

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STEP7、加入醋,喜欢吃酸的可以多加一点

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STEP8、加盐少许翻炒均匀

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STEP9、出锅

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