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热菜家常菜

番茄培根土豆腊肠煲

2022-03-19 10:41:07

不要手软放盐淡了还是不太好吃的我建议不要放豆角了我真是太爱塔吉锅了TAT

配料表:

  • 豆角 (4根)
  • 藕片 (7-8片)
  • 西红柿 (2个)
  • 培根 (3-4片)
  • 茄子 (小半个)
  • 土豆 (小半个)
  • 香菇 (4-5朵)
  • 广式腊肠 (3根)
  • 盐 (一小勺)
  • 黑胡椒 (一小勺)
  • 老抽 (一小勺)
  • 鸡精 (一小勺)

详细做法:

STEP1、塔吉锅料理!哗啦啦啦啦~无油无烟的健康料理又来啦。

STEP2、把该洗的都洗一下,豆角掰成3-4厘米的小段,茄子和土豆切片,藕切片,香菇洗净掰开,腊肠切小段,西红柿可以一半切片一半切小块,方便烘出汁水

STEP3、咳咳,还是要抹点油在锅底比较好,喜欢汤多汤浓的放点水。

STEP4、顺序——西红柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——腊肠——的顺序放里面,除了西红柿必须放下层以外,可以乱摆嘛。

STEP5、加老抽,加盐,加黑胡椒粉,还可以加点手边有的调料,开小火,大概20分钟左右就OK了啦!最好还是隔一会儿打开拌拌。


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