热菜家常菜
豆沙蜜豆吐司
发酵成9分满后要快点刷蛋液入烤箱不然会塌后期就发不起来了
配料表：
- 高筋面粉 （200克）
- 干酵母 （3克）
- 低筋面粉 （50克）
- 奶粉 （25克）
- 水 （105克）
- 盐 （2克）
- 细砂糖 （30克）
- 鸡蛋 （30克）
- 玉米油 （25克）
详细做法：
STEP1、混合所有材料发酵到两倍大戳洞不回缩
STEP2、擀平排气再团圆中间醒发
STEP4、对角线折叠包住
STEP5、整理成长方形
STEP6、割成三条
STEP7、编麻花辫
STEP8、提前预热烤箱放进模具里发酵至9分满刷蛋液入烤箱上下火170度30分钟出炉冷却脱模
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