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热菜家常菜

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

2022-03-19 10:41:07

隔水蒸的时候千万别放多水

配料表:

  • 脱皮绿豆 (250克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 玉米油 (60克)
  • 蔓越莓 (50克)

详细做法:

STEP1、250克绿豆,洗净泡水4小时左右!隔水蒸熟,用勺子一摁成泥就可以!

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP2、准备蔓越莓50克,切成小块

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP3、放入榨汁机打成泥,打不动可以少放点水,千万别放多,炒的时候太费劲

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP4、锅里放入60克玉米油和绿豆

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP5、炒到油和绿豆混合放入50克砂糖,可以根据个人口味随意调整

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP6、炒到摁一下不粘手就放入蔓越莓50克!

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP7、剩下一小半我放的柠檬,

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP8、放凉,表皮会变硬,放上保鲜膜

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP9、35克压膜

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP10、这个是柠檬口味的

只用油和糖做的绿豆糕最好吃

STEP11、椭圆形模具

只用油和糖做的绿豆糕最好吃


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