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热菜家常菜

自制蜜红豆&红豆沙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红豆 (1杯)
  • 糖 (50克)
  • 水 (克)

详细做法:

STEP1、材料合照:用小米电饭锅配的量杯,1杯红豆。白砂糖

自制蜜红豆&红豆沙

STEP2、先将红豆洗干净,浸泡2小时。

自制蜜红豆&红豆沙

STEP3、加水至1杯米的水位线(最高水位线)

自制蜜红豆&红豆沙

STEP4、选择“煮粥”模式,时间设置为2小时。

自制蜜红豆&红豆沙

STEP5、煮了两个小时的红豆,煮得太烂了,居然意外解锁了红豆沙的做法(详情见下图)

自制蜜红豆&红豆沙

STEP6、加入50g白糖,搅拌均匀,就可以了。

自制蜜红豆&红豆沙

STEP7、将红豆过筛

自制蜜红豆&红豆沙

STEP8、用勺子用力压

自制蜜红豆&红豆沙

STEP9、看看,多么细腻的红豆沙

自制蜜红豆&红豆沙


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