STEP1、加入水、酵母、奶粉,温度37速度3,再加入中筋面粉,速度3-6,再加入1/4茶匙盐和芝麻碎(先将芝麻打碎,2分钟和面程序。
STEP2、将和好的面团取出
STEP3、揉成团,发酵约至2倍大小(放烤箱发酵约1小时)
STEP4、将发好的面团排气揉成光滑的面团,搓长条,平均分好,擀成中间厚边缘薄,放上豆沙馅,收好口,收口朝下。
STEP5、做好的包包再放烤箱发30-60分钟(明显变大),就可以放锅上蒸啦!
STEP6、20分钟出锅啦!
STEP7、趁热吃!超松软!奶香味超浓郁!豆沙馅甜度适中,宝宝很爱哦!