热菜家常菜
蔓越莓蛋挞
想口感嫩滑，多过筛！因为是给孩子吃，这个方子奶油重！奶香味浓郁。不喜高热量的可以适量减少奶油量，多加入蛋和牛奶。有的人不喜欢嫩蛋口味，可在原蛋液内加入适量面粉调和。成品就像鸡蛋厚烧得硬度！
配料表：
- 铁塔奶油 （250克）
- 糖 （100克）
- 鸡蛋 （10个）
- 牛奶 （150克）
- 曼越梅干 （100克）
- 香草精 （3滴）
详细做法：
STEP1、烤箱180-200度，预热十分钟！（烤箱度）所有配料打入容器，打蛋器打散！电动打蛋器打出来更细嫩，手动打，最好多筛两次。
STEP3、出炉
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