配料表:
详细做法:
STEP1、猪脚花生莲藕汤料
STEP2、准备好葱花,香菜,小米椒,青椒。青椒,所以没拍到照片。
STEP3、热,油,先把,香菜,起炒。炒到稍微有点香味,大概五六次。装盘备用。热,油,炒蒜泥,闻到香味,马倒入猪脚生莲藕。炒2.3分钟就点酱油,炒,然后倒入适量汤水,盐。如果想色好点,点老抽。调味根据自己而定。然后盖盖,中火焖到汤水还有2成。香菜炒。炒,开吃。炒,会影响口感。不过视个人口感而言。
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