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热菜家常菜

辣椒焖猪脚花生莲藕

配料表:

  • 猪脚花生莲藕汤食材 (1份)
  • 汤水 (两汤勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 蒜泥 (3瓣)
  • 葱 (2根)
  • 香菜 (2干)
  • 辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、猪脚花生莲藕汤料

辣椒焖猪脚花生莲藕

STEP2、准备好葱花,香菜,小米椒,青椒。青椒,所以没拍到照片。

辣椒焖猪脚花生莲藕

STEP3、热,油,先把,香菜,起炒。炒到稍微有点香味,大概五六次。装盘备用。热,油,炒蒜泥,闻到香味,马倒入猪脚生莲藕。炒2.3分钟就点酱油,炒,然后倒入适量汤水,盐。如果想色好点,点老抽。调味根据自己而定。然后盖盖,中火焖到汤水还有2成。香菜炒。炒,开吃。炒,会影响口感。不过视个人口感而言。

辣椒焖猪脚花生莲藕


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