STEP1、黄瓜去皮去瓤切片。黑糖老梅干几粒切条。

STEP2、黄瓜和话梅条放入玻璃重石一夜渍罐，撒盐，糖少许。压上玻璃重石。

STEP3、二十四小时后，沥干水分，取出摆盘。