配料表:
详细做法:
STEP1、加入黄豆60g,有条件的话可以提前一天晚上泡好,泡发的黄豆更容易打,我这次没来得及泡
STEP2、加入红豆30克,不需要提前泡
STEP3、加入小米,最好选用营养成分高的黄小米
STEP4、红枣的数量随意,2-4颗即可,不需要太多
STEP5、最重要的,加燕麦,一小把即可,各种类型的燕麦均可,可以用燕麦米,也可用我这种熟的燕麦片,口味因人而异,但是此豆浆的精髓就是燕麦,加入了燕麦的豆浆口感丝滑香稠,比单纯的豆浆口感要丰富很多个层次
STEP6、最后就是加入1.5L左右的水和适量的冰糖,选择香浓档位,至少打半小时以上!