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热菜家常菜

简易版红豆派

2022-03-19 10:41:07

蛋挞皮从冰箱里取出来室温回温,用手摸挞皮边缘略软就可以包馅了。馅儿可以随您家里有的都可以,凤梨馅、苹果馅、香芋馅、叉烧馅......小朋友们如果感觉挞皮不好撕,或者怕手残撕破了挞皮,那么干脆包了馅一谷堆扔烤箱里烤吧,自己吃不论什么的,烤好后锡纸托很好去除的。

配料表:

  • 市售蛋挞皮 (10只)
  • 市售蜜红豆 (半袋)

详细做法:

STEP1、市售的蛋挞皮10只从冰箱冷冻室取出来放台子上常温放置。

简易版红豆派

STEP2、市售的蜜红豆倒入蛋挞皮中,不要倒太满留下余量封口。

简易版红豆派

STEP3、像这样捏口封严

简易版红豆派

STEP4、封口后将锡纸托去除,小心不用将蛋挞皮撕破了。(一只手不好拍撕皮的照片了)摆入铺上烘焙纸的烤盘上。

简易版红豆派

STEP5、捏派的同时预热烤箱上下火180度。包好的派上用锋利的刀子割三个小口子,然后刷上蛋液撒上白芝麻,送入烤箱。170度25分钟。

简易版红豆派

STEP6、烤好后小心取出烤盘放凉网上凉凉。一定要小心一点哦,因为它很酥、酥、酥。

简易版红豆派

STEP7、秒光盘

简易版红豆派


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