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热菜家常菜

蔓越莓馅绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

下锅翻炒应该始终小火,注意别过火

配料表:

  • 绿豆 (400克)
  • 黄油 (100克)
  • 白糖 (适量(喜欢甜就多点))
  • 蔓越莓 (适量)

详细做法:

STEP1绿豆去皮

蔓越莓馅绿豆糕

STEP2、用冷水浸泡一夜

蔓越莓馅绿豆糕

STEP3绿豆加水(水不要没过绿豆)放电压力锅煮20分钟

蔓越莓馅绿豆糕

STEP4、绿豆搅拌成泥

蔓越莓馅绿豆糕

STEP5、把黄油放入不粘锅,之后放入绿豆白糖,翻炒成团(顾着翻炒没空拍)

蔓越莓馅绿豆糕

STEP6、加入蔓越莓,绿豆分团,用模具印出即可

蔓越莓馅绿豆糕

STEP7、摆盘

蔓越莓馅绿豆糕

STEP8、开吃

蔓越莓馅绿豆糕


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