配料表:
详细做法:
STEP1、茄子,尖椒,洗干净,改刀,撒少许盐拌匀。入锅蒸15分钟
STEP2、出锅之后装盘码好。小葱和蒜切碎备用。
STEP3、颗粒花生酱一大勺,加入东古一品鲜酱油,拌匀
STEP4、将拌匀的花生酱汁浇到码好的茄子上
STEP5、小锅里加入花生油,将葱蒜碎倒入,炸致金黄
STEP6、将葱蒜油倒入茄子中
STEP7、花生酱蒜泥茄子大功告成
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