配料表:
详细做法:
STEP1、面粉、水、糖混匀。
STEP2、揉光后醒面1小时。
STEP3、醒完的面团剪成块,加酵母、猪油混匀。
STEP4、揉成光滑面团后醒5-10分钟。
STEP5、擀开成长方形面片,撒上适量蜜豆。
STEP6、卷起,揉成粗细均匀的卷。
STEP7、按自己需要的大小切段。
STEP8、温暖处发酵至1.5倍大。
STEP9、水开后大火上锅蒸15分钟左右。
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