热菜家常菜
绿豆糕
炒的时候要注意，油不要放多，炒的时间不要太长，避免油水分离的情况
配料表：
- 绿豆 （450克）
- 细砂糖 （100克）
- 黄油 （120克）
- 麦芽糖 （100克）
- 抹茶粉 （10克）
- 红曲粉 （10克）
详细做法：
STEP1、将去皮绿豆洗净，泡四个小时
STEP2、蒸锅放上屉布，蒸40分钟
STEP3、放入研磨机打碎
STEP4、少放一些，按三十秒一般就打碎了
STEP5、将豆沙和其他材料放入锅中，翻炒抱团
STEP6、按需求调色，我是各三分之一
STEP7、无论颜色怎么混合，总重量是50g，模具摸一点点油防粘，按压成型即可
STEP8、最后包装，冷藏，最好三天没吃完哦，吃不完的放冰箱冷冻，吃前回温，那也不要超过一周哦，影响口感
