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热菜家常菜

苹果绿豆小米粥

tips:绿豆最好能提前一碗放入冰箱浸泡上,把绿豆泡发,这样煮的时候会缩短时间哟tips:山楂小方和苹果最好最后再加入,这样可以避免苹果中的营养流失过多哟tips:10个月以下的宝宝也可以省略山楂小方。

配料表:

  • 四色小米 (30g)
  • 绿豆 (15g)
  • 苹果 (半个)
  • 山楂小方 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材:四色小米30克、绿豆15克、苹果半个、山楂小方适量。

苹果绿豆小米粥

STEP2、将四色小米用清水浸泡淘洗一下。

苹果绿豆小米粥

STEP3、将绿豆沥干水分,加入冷水中。

苹果绿豆小米粥

STEP4、将小米也沥干后加入锅中。

苹果绿豆小米粥

STEP5、将水煮开,转成小火,继续熬煮40分钟以上,直到绿豆煮开花,米粥煮熟透。

苹果绿豆小米粥

STEP6、瞧!慢慢炖煮后,小米粥会飘出米油来哟

苹果绿豆小米粥

STEP7、将山楂小方切碎。

苹果绿豆小米粥

STEP8苹果切成小块。

苹果绿豆小米粥

STEP9、等到粥煮好后加入锅中。

苹果绿豆小米粥

STEP10、再煮1分钟即可出锅。

苹果绿豆小米粥

STEP11、别急,小宝宝因为食道比较细小,所以吃这碗粥的时候最好多加一步,把粥放入搅拌机中,打成细腻的泥糊。

苹果绿豆小米粥

STEP12、瞧!这样细腻的绿豆糊宝宝更容易接受。

苹果绿豆小米粥


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