STEP1、准备材料

STEP2、魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄

STEP3、魔芋豆腐下锅焯水

STEP4、焯水的时候加一点料酒

STEP5、焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好

STEP6、少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味

STEP7、下入焯好水的魔芋豆腐翻炒

STEP8、加入生抽，加少许开水稍微焖煮一下就出锅

STEP9、撒葱花装盘

STEP10、好吃又开胃，下饭利器