豆腐烩粉皮
大料,姜,葱顺序放入,,,,或者水你可以改成高汤试试,我家没有,应该可以更好吃,其他的自行注意吧,,,
配料表:
- 豆腐 (1块)
- 红粉皮 (2张)
- 葱姜大料炝锅 (一把葱,一小块姜丝,一颗大料(八角))
- 酱油 (5勺)
- 香菜,蒜末(出锅用) (各一大把)
- 盐 (适量(自己尝)克)
- 酱豆腐(腐乳) (一块,再倒点汤汁)
- 清水 (适量(吃多少放多少)克)
- 淀粉 (适量吧看自己口味勺)
- 香油(出锅用) (适量勺)
详细做法:
STEP1、各种材料切块或切末备齐,锅中烧热油,葱姜大料下锅煸炒,闻到香味以后倒入酱油,然后放入水,水开之后放入豆腐块,腐乳块碾碎放入,放入皮,咕嘟一会,然后放入水,然后放入香菜和蒜和香油,出锅。豆腐多咕嘟会入味儿
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