配料表:
详细做法:
STEP1、葡萄干洗净
STEP2、用厨房纸吸去水分
STEP3、将南瓜去皮、瓤
STEP4、切成大块隔水蒸熟
STEP5、趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖(用量可依个人口味而定)
STEP6、黄油和白糖全部融化后
STEP7、在南瓜泥中分次加入糯米粉
STEP8、将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团
STEP9、不粘手为止
STEP10、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子
STEP11、将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)
STEP12、将几颗青提干包在面里
STEP13、并按压成小饼
STEP14、撒上芝麻
STEP15、最后用小火煎至两面金黄即可
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