STEP1、黄豆隔天晚上用水泡上一夜

STEP2、用高压锅先把黄豆煮熟

STEP3、加入适量番茄汁，看浓稠度，觉得干了，加点儿水，再加一点生抽（主要为了上色）

STEP4、焖至豆子入味，觉得淡了可以添少许盐

STEP5、起锅，凉凉，早饭可搭白粥，午饭可配白米饭，晚饭可搭清酒一小碗，很下饭的清淡小菜。