热菜家常菜
茄汁黄豆
1 加少许番茄酱是为了让色泽更好看些 2 花生酱可加可不加，加了可提升菜的香味
配料表：
- 黄豆
- 番茄
- 番茄酱
- 花生酱
- 白糖
- 盐
详细做法：
STEP1、将黄豆用水泡开备用
STEP2、将番茄用刀划几道口子
STEP3、锅内烧开水后将番茄放进去烫下，捞出去皮
STEP4、将番茄切成小块，锅内放油后将番茄丁放进去炒
STEP5、然后倒入泡好的黄豆，中火一起翻炒
STEP6、加入一勺花生酱和一勺番茄酱
STEP7、放入一碗半的水盖上盖子，中火煮开后改小火
STEP8、煮至水快要收干时加少许白糖和少许的食盐
STEP9、水从收干时出锅即可
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