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热菜家常菜

自己制作绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

好像没有什么可注意的,我这么笨的都做成功了,你们一定行的!记得甜甜的才好吃!

配料表:

  • 绿豆 (500g)
  • 冰糖 (根据自己口味(我放了十粒不甜))
  • 水 (500g)

详细做法:

STEP1绿豆泡八到十个小时

STEP2、泡好的绿豆放入榨汁机内(要用肉汁分离的那种)榨汁的时候水与绿豆一起放入榨汁机内

STEP3、出来的绿豆汁放入碗或者小盆内并把冰糖放进去,放入锅中蒸,蒸的时候不断搅拌,我怕豆汁熟不透,蒸了半个小时

STEP4、蒸好的豆汁特别粘稠,倒入模具内

STEP5、待豆汁充分晾凉后,它就会彻底凝固,很容易就倒出来了


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